“Turó d’en Mota es fruto de la propia naturaleza, con la complicidad de un equipo humano que observa y respeta sus propias leyes.”

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presentación

Turó d’en Mota de Recaredo representa la elegancia de la sencillez: una única viña, una sola variedad, una añada y una producción muy limitada.

Es un vino de terruño en el sentido más amplio, es a decir, la expresión de un espacio de tierra muy calcárea con un microclima mediterráneo, la variedad xarel•lo y una viticultura de observación más que de intervención.

Una larga y cuidadosa crianza de un mínimo de 120 meses en contacto con las lías logra los matices más sutiles y complejos de la expresión del tiempo.

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La viña

Plantada en el año 1940, con una superficie de 0,97 hectáreas y conducida en vaso, la viña Turó d’en Mota es propiedad de Recaredo

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Está situada en el extremo noroccidental del municipio de Sant Sadurní d’Anoia, en el Alt Penedès (Barcelona), en la falda norte de una colina llamada Turó d’en Mota de la cual toma su nombre.

El terreno es extremadamente calcáreo, de textura franco-limosa (equilibrio de arenas, limos y arcillas) y con presencia de nódulos calcáreos.

Añadas

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recomendaciones

Conserve esta botella a 15 ºC para garantizar una buena evolución.

Para apreciar toda su complejidad, recomendamos abrir la botella unos minutos antes y servir a unos 10 ºC en copa alta con forma de tulipán, de base ancha y parte superior ligeramente cerrada.

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